第768回「フレーバー・オブ・ソフトクリーム！」

こんにちは！トラックバックテーマ担当の加瀬です！ 今日のテーマは「フレーバー・オブ・ソフトクリーム！」です。本日は、7月3日。そう、「ソフトクリームの日」なんです！…月日と何の関係もないですが、本当にそうなんですよ！1951年に、明治神宮で行われたアメリカ独立記念日を祝うカーニバルの模擬店で、日本で初めてソフトクリー...
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　なんと今日はソフトクリームの日なんだそうです
　こんな記事を見てるとソフトクリームが食べたくなってきますね！今は夜なので食べれませんが・・・・・・。

　ところで、ソフトクリームとアイスクリームの違いはご存知でしょうか？
　わかってるようで、説明するとなると戸惑いませんか？

　気になったので調べたみたら、工程上の違いみたいですね。
　ソフトクリームという呼び名はアイスクリームの一種だそうです。
　違いについて書かれていた記事によると・・・・・・「アイスクリームは、フリージングした後、充てん・包装され、マイナス30度以下の低温で凍結させてから出荷する。ソフトクリームとはこの工程でいえば、充てん・包装前、フリージング直後の、いわば“出来立てのアイスクリーム”のこと。」、だそうです。

　そういえば、ソフトクリームって機械みたいなのから出てくるイメージがありますね。そういうことなんでしょう、きっと。